6月1日上午，第十二届全国食用菌学术研讨会、2024中国食用菌产业年会暨第五届中国食用菌博览会在武汉光谷科技会展中心隆重举行，会议吸引了超450名客商嘉宾及相关产业代表齐聚开幕式现场，共同见证开幕盛况。

中国菌物学会郭良栋理事长，国家食用菌产业技术体系谭琦首席科学家，湖北省农业科学院游艾青院长，华中农业大学宋小春副校长，中国菌物学会副理事长、华中农业大学边银丙教授，中国食品土畜进出口商会食用菌分会刘自强秘书长，福建农林大学谢宝贵教授，中国菌物学会菌物产业分会董彩虹会长，湖北省粮油进出口集团党委书记、孟华董事长，中共远安县委副书记、远安县人民政府刘朝县长，十堰市蔬菜产业发展中心刘军主任，中共常山县委何相涯副书记，华中农业大学植物科技学院副院长姜海，钟祥市人民政府李辉副市长，十堰农业发展投资集团有限公司周俊总经理等全国各地的食用菌一线从业者、企业家、专家、学者、参展企业出席会议。

宋小春副校长致辞

游艾青院长致辞

郭良栋理事长致辞

李玉院士贺信

致辞结束后，中国菌物学会郭良栋理事长向钟祥市颁授“钟祥食用菌科普工作基地”牌匾；同时，本次大会经过严格筛选和评审，最终确定了新康芮久实牌蝙蝠蛾被毛孢胶囊、华裕新美牌金耳燕窝青稞羹、蘑菇家牌鹿茸菇、伟泽之康牌羊肚菌为本次大会的指定产品，中国菌物学会菌物产业分会董彩虹会长为青岛琛蓝健康产业集团、武汉华裕新美菌业有限公司、贵州省贵福菌业发展有限公司、贵州省伟泽农业发展有限公司四家企业代表颁授牌匾。

随后，中国食品土畜进出口商会食用菌分会刘自强秘书长宣布钟祥品牌价值榜单。辽宁省食用菌协会刘喜杰常务副会长进行《辽宁省食用菌产业发展史》推介。

签约仪式上，远安县人民政府与湖北省粮油食品进出口集团就“食用菌全产业链”达成战略合作投资协；湖北华菇食用菌研发有限公司与湖北惠林食品股份有限公司就“食用菌深加工产品购销”签订合作协议。

龙海市九湖食用菌研究所属下的漳州天珍塑料制品有限公司也参加了本次会议并展示了塑料菌袋、保鲜袋、塑料套环、塑料打孔棒、塑料筐等食用菌专用的塑料制品，吸引了参观者的驻足观看咨询，许多人现场就订购了塑料袋、套环等产品。